반응형 냉장고활용1 냉장고에 보관하면 안되는 식품? (감자, 양파, 토마토 등) ≣ 목차 냉장고는 우리가 식품을 보관할 때 가장 흔히 사용하는 장소입니다. 하지만 모든 음식이 냉장 보관에 적합한 것은 아닙니다. 일부 식품은 차가운 온도에서 맛과 식감을 잃거나 더 빠르게 상할 수 있습니다. 냉장고에 넣지 말아야 할 식품 10가지와 그에 따른 적절한 보관 방법을 소개합니다. 1. 토마토 토마토는 냉장고에 넣으면 맛이 무뎌지고, 식감이 거칠어집니다. 냉장고의 낮은 온도가 토마토 속 효소의 활동을 억제해 토마토의 자연스러운 단맛을 잃게 만듭니다.보관 방법 : 토마토는 실온에서 보관하세요. 햇빛을 피하고 줄기가 달린 쪽을 아래로 두면 신선함을 더 오래 유지할 수 있습니다.완전히 익기 전까지 실온에 두고, 익은 후 냉장 보관하면 며칠 더 신선하게 유지할 수 있습니다. 2. 감자 냉장 보관하면 .. 2024. 10. 20. 이전 1 다음 반응형
